«Севильский Продавец Воды» – ещё одна работа, точная дата окончания которой неизвестна, но точно ясно, что она восходит к периоду жизни художника в испанском городе Севилье. На полотне изображается продавец воды – обычная профессия в том городе для низших слоёв общества. Это одна из трёх картин на одну и ту же тематику, написанных Веласкесом в Севилье в достаточно юном возрасте. Все они датируются началом 1620-ых годов. Мы видим, как старый мужчина продаёт стакан воды мальчику, прохожий на заднем плане наблюдает за обменом воды и денег. Из-за отображаемых предметов предполагается, что сцена картины происходит в одной из многочисленных городских таверн.